الرئيسية / أكلات وحلويات / طبق اليوم / سندوتشات الهوت دوج

سندوتشات الهوت دوج

1100_2_316
مقادير الوصفة  اختيار الكل
عدد10قطع صمون
عدد10قطع هوت دوج (نقانق)
عدد4/1كوب مايونيز
عدد4/كو كاتشاب
عدد4/1كوب ماستردة (معجون الخردل)
عدد4/1كوب شرائح مخلل خيار
عدد4/1كوب شرائح فلفل اخضر مخلل
عدد4/1كوب بصل أخضر مفروم
عدد4/1كوب زيتون اسود شرائح
عدد2كوب جبن شيدر مبروش
خليط الصلصة
عدد1ملعقة كبيرة زيت زيتون
عدد1حبة متوسطة بصل مفروم خشن
عدد2فص ثوم مهروس
عدد3حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم
عدد2/1حبة متوسطة فلفل اخضر حلو مفروم
عدد2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
عدد1ملعقة صغيرة كمون
عدد2/1ملعقة صغيرة شطة مجروشة
عدد2/ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
عدد1ملعقة صغيرة ملح
عدد4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير

1. قومي بتثبيت  الرف الشبكي وسط الفرن.بعد ذالك قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة تصل إلي ١٨٠م.

2.قومي بتحضيرطبق  من  فرن متوسط , الحجم.

3. قومي عن طريق استعمال سكين من نوع  منشار  إفتحي خبز الصمون طوليا وبعد ذالك دعيه ملتصق مع الطرف المقابل.

4. وزعي المايونيز، الكاتشاب والمستردة على الخبز.ثم قومي بوضع قطعة  الهوت دوج في قلب الخبز. وزعي خليط الصلصة، مخلل الخيار،

مخلل الفلفل، البصل والزيتون. ضعي

السندوتشات متلاصقة في طبق الفرن. وقومي بتوزيع  الجبن, على السندوتشات.

5. ضعي سندوتشات الهوت دوج في الفرن تحت الشواية لعدة دقائق إلى أن يذوب الجبن ويتحمص. قدمي مباشرة

6. خليط  الخاص بالصلصة: في مقلاة واسعة قومي بوضع الزيت، ثم بعد ذالك ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.

7. قومي بأضافة  البصل و الثوم. قعد ذالك قومي بتقليب  البصل لعدة ثواني جيداً ثم بعد ذالك قومي بأضافة الطماطم. ثم قومي بتقليب بشكل خفيف إلى أن الطماطم تلين  قليلا. قومي بأضافة الفلفل وبعد ذالك قلبي لعدمن الثواني. أضيفي البقدونس، الكمون، الشطة، البابريكا، الملح والفلفل.قومي بتقليب الخضروات على النار لكي تلين قليلا. وهنا لا تدعي الخضروات تلين كثيراً  كي تقومي بالمحافظة علي  طعمها المقرمش عندا تناول السندوتشات.

عن admin

شاهد أيضاً

ضلع بالأرز البخاري

مقادير الوصفة عدد1ضلع خروف عدد1ملعقة كبيرة ملح عدد1ملعقة صغيرة فلفل اسود عدد1ملعقة صغيرة بابريكا عدد1ملعقة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *